Le printemps est arrivé, le Coteaux du Loir et Le Jasnières 2014 pointent leur nez!!!

Né de raisins maturés au soleil du mois de Septembre, Je suis jaune claire, j'ai des arômes d'agrumes, une belle minéralité et une bouche équilibrée,... Parfait pour les poissons et fruits de mer. Je m'appelle Coteaux du Loir Blanc "Domaine".

Mon compagnon le Jasnières développe un bouquet de fruit à chair blanche, une belle ampleur en bouche pour déguster un toast au Rillettes bien-sur suivit d'une magnifique "Marmite Sarthoise"!!!

J'ai aussi mon grand frère, le Coteaux du Loir Blanc "Xavier". Fruité et plus rond, il se marie, délicieusement, avec des poissons en sauces, des fromages de chèvres ou tout simplement à l'apéritif.

La douceur du "Délicatesse" 2014 et du "Clos des Fleuries" 2014 est encore en élevage... Un peu de patience les ami(e)s. Le "Délicatesse" 2013, lui, vous attend tranquillement à la cave...

Cependant, le printemps est arrivé, le soleil arrivera également. Il vous faut donc prévoir le ROSE. Fraicheur, épices, fruits rouges sont au programme avec les Coteaux du Loir Rosé "Domaine" et "Xavier".

Je vous invite donc à venir nous déguster...

Lundi : 9h-12h

Vendredi : 15h-18h

Samedi: 9h-12h/15h-18h

A bientôt pour faire connaissance avec nous,... le millésime 2014.