Les vignerons indépendants ouvrent leurs portes le week-end de la Pentecôte et organisent ensemble le plus grand pique-nique d'Europe ! Pour la première édition, 600 domaines dans tous les vignobles de France, dont 40 en région Centre Val de Loire participent...

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Tag(s) : #L'oenotourisme et la commercialisation

Le Repas annuel de la confrérie c'est déroulé au Restaurant Le Boeuf à Marçon. Tout commence par l'intronisation des petits nouveaux... J'ai eu le plaisir de faire une surprise à un ami. Après avoir manigancé sa présence au repas avec sa femme, voilà...

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Comment se passe une mise en bouteille??? Dans un premier temps, le vin est filtré par un filtre à plaque afin d'éliminer les particules les plus grossières et de le stabiliser .. Après cette étape, nous mettons le vin dans les bouteilles. Les bouteilles...

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Tag(s) : #En cave...