L'Appellation Jasnières

Appellation située sur seulement deux communes du vignoble Sarthois (Ruillé sur loir et Lhomme) créée en 1937. Elle fait parti des plus vieilles appellations françaises.

Cette petite appellation de 128ha, dont 90ha cultivés en vignes, est exposé plein Sud sur des coteaux pentus de tuffeau qui est une craie tendre se décomposant en argile à silex. Ce sol devient caillouteux et difficile à travailler.

Le chenin est l'unique cépage du Jasnières qui est également le cépage des grands vins d

e la Vallée de la Loire.