Temps sec, soleil et ciel bleu,... Ce n'est que du bonheur de tailler sous ce magnifique temps. Tout le monde ce fait un plaisir de prendre les sécateurs même si après 3 mois de taille, nous sommes pressé d'arriver au bout!!! Malgrès la bonne humeur qui...
Lire la suite2013: Bonne et heureuse année pour tous...
Pas d'idées cadeaux pour Noël... Voici 4 coffrets de Coteaux du Loir et/ou de Jasnières
L'époque de Noël est un moment de partage mais que c'est difficile de trouver une idée de cadeaux... Le Domaine de Cézin vous facilite les choses en vous proposant 4 Coffrets: - Coffret "Prestige" : 30 € * Jasnières "Clos des Fleuries" 2011 * Coteaux...
Lire la suiteRécolte 2012 dans les Coteaux du Loir et Jasnières
Il est temps que nous vous donnions des nouvelles de la récolte 2012... Cette année, les vendanges, dans la Sarthe, ont commencées tardivement, vers le 10 Octobre... Quelques jours plus tard, les dieux grecs se sont mis en colère!!! La pluie s'est installée...
Lire la suiteVendanges 2012
Nous voici enfin en vendanges... Lundi et mercredi, récolte des gamay à la main pour faire une macération carbonique. Même si lundi, nous avons abandonné pour cause de pluie trop intensive. Les blancs pour la méthode traditionnelle et une partie des rouges...
Lire la suitePrêt pour les vendanges....
Nous sommes fin prêt pour le début des vendanges. Le batiment pour le pressurage du raisin est installé avec l'arrivée de deux cuves souterraines. Du sable est déposé dans le fond du trou pour que les cuves ne bougent pas. Local réception et pressurage...
Lire la suitePlantations dans les Coteaux du Loir
Après l'arrachage de vieilles vignes, l'heure est à la plantation... La plantation s'effectue au laser afin de toujours être dans le bon alignement. LASER FIL DE DIRECTION RADAR Maintenant, il faut attendre 3 ans avant de vendanger de magnifiques gra...
Lire la suiteFête du Pineau d'Aunis Dimanche 22 Juillet 2012
La FETE DU PINEAU D'AUNIS change de lieu cette année Après 3 éditions en Sarthe, la fête du Pineau d'Aunis se réalisera dans les Coteaux du Vendomois à Thorée la Rochette le dimanche 22 juillet 2012. Xavier, François et Amandine seront présent pour vous...
Lire la suiteSoleil dans les Coteaux du Loir
Le beau temps est apparu en Sarthe sur le coteaux des Jasnières et des Coteaux du Loir. Nous en avons profité pour sortir les tables et déguster une bonne bouteille. Nous vous invitons à faire la même chose en venant nous rendre visite au Domaine... Lundi:...
Lire la suiteGrêle dans les vignes des Coteaux du Loir Flée/ Chahaignes
Grêle dans la nuit du samedi 2 au dimanche 3 Juin 2012 Vers 00h30, une mini tornade c'est abattue sur les communes de Flée, Chahaignes et d'autres communes bien avant... Cette tornade était composée de grêle, de pluie et biensûr de beaucoup de vent. Environ...
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